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Solution解決方案
商業綜合體解決方案 酒店油煙解決方案 燒烤油煙解決方案 餐飲油煙解決方案 學校油煙解決方案

酒店廚房油煙解決方案

TIME:2021-10-19   click:

我們知道,大型商場是必不可少的娛樂場所,商業綜合體一般是一個城市的活動中心點,其中包含了商業、辦公、居住、旅店、展覽、餐飲、會議、文娛等多種功能組合,是現代人休閑娛樂的集中去處。為了吸引加盟商店以及客戶,商業綜合體的開發商都會想盡辦法去營造一個高端、優美、時尚的商業、悠閑娛樂環境,而其中打造餐飲無油煙、空氣清新的環境就是其中重要的一環。在目前的大型商場綜合體里,廚房的油煙凈化設備是必不可少的。對于施工團隊來說,如何制定合理的油煙凈化器施工方案是一個非常重要的課題。

為了解決這個問題,編輯給了你一些以下參考建議,希望能幫助你建造更合理、更舒適的廚房環境。

一、行業需求

    針對商業綜合體的環境,必須使用大風量、高標準的油煙凈化系統才能符合需求。

二、凈化目標效果

    按照全國***嚴格的餐飲油煙排放標準,針對大型餐飲單位的指標有以下幾項:

    1、油煙排放濃度≤1.0mg/m3。

    2、顆粒物排放濃度≤5.0mg/m3。

    3、非甲烷總烴排放濃度≤10.0mg/m3。

    4、油煙凈化率≥95%

    5、顆粒物凈化率≥95%

    6、非甲烷總烴≥85%。 

三、應用設備

    油煙凈化系統的主要設備包括:

    集煙罩:用于抽出烹飪時所產生的油煙。

    通風管道:中央通風管道+單位通風管道,用于輸送油煙。

    變徑管:通風管道和油煙凈化器之間的連接器,可提升系統凈化效能。

    靜電油煙凈化器:用于凈化油煙、顆粒物、非甲烷總烴等有害物質。

    UV光解油煙除味器:用于凈化醛類、醇類、脂類、酚類、醛類等異味分子和有害分子。

    風機:用于排出通風管道內部空氣。

    減震器:用于減震,降低噪音。


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